¿Cuál es mi tipo metabólico?

Existen estos tres tipos metabólicos

Todo el mundo tiene a esa persona en su círculo de amigos que puede comer todos los dulces que quiera y aun así no engordar. Y luego estamos nosotros. Solo tenemos que mirar el chocolate para ganar un kilo directamente. ¿Por qué ocurre eso? Por el metabolismo.

Algunos queman mejor los carbohidratos, otros las proteínas y las grasas. Y luego están los que pueden comer lo que quieran.

Básicamente, se distinguen tres tipos metabólicos: el tipo Proteico, el tipo Carbohidratos y el tipo Mixto. Estas categorías proporcionan información sobre qué alimentos se metabolizan particularmente bien en cada caso. Por lo tanto, si adaptas tu alimentación en consecuencia, esto tendrá un efecto positivo en tu peso. Claro. Pero también, y este punto no debe subestimarse, en tu bienestar. Si te sientes constantemente cansado y agotado o te quejas de cambios de humor, entonces definitivamente deberías averiguar qué tipo metabólico eres. Pero, independientemente del tipo al que pertenezcas: ¡todo tu organismo se beneficia de un buen metabolismo!

Algunos nutrientes juegan un papel particularmente importante en el procesamiento de proteínas, carbohidratos y grasas, los llamados macronutrientes. Así, la Biotina, el Cromo y el Zinc contribuyen a un metabolismo normal de los macronutrientes. La Colina es uno de esos macronutrientes y contribuye al mantenimiento de una función hepática normal. No debe subestimarse, ya que el hígado juega un papel importante en tu metabolismo.

¿Cómo puedes averiguar tu tipo metabólico? Con nuestro test más abajo. Pero no bajes todavía. Primero, queremos presentarte los tres diferentes tipos metabólicos para que entiendas exactamente de qué se trata.

El tipo Carbohidratos

¿Te encantan los carbohidratos? ¿Y además los toleras bien? ¡Qué suerte la tuya! Pizza, patatas fritas, pasta, sin dolor de barriga y sin remordimientos. Entonces, probablemente entres en la categoría de carbohidratos. Tu suerte: porque quemas los carbohidratos muy lentamente, por lo que te sientes saciado durante mucho tiempo y rara vez tienes hambre. Además de pasta, pizza y patatas fritas, también puedes comer frutas y verduras sin problemas. Y deberías hacerlo. Al fin y al cabo, ni la pizza ni la pasta te proporcionan los minerales y nutrientes que necesitas para una vida sana. Sí, por muy bonita que sea la idea. Pero lo sano es otra cosa. Por eso, para desayunar, es mejor una banana con avena. Ambos entran en la categoría de carbohidratos. Y acompaña la pizza y las patatas fritas con una buena ensalada. La cosa cambia con la carne y el pescado. Aquí deberías contenerte y optar preferentemente por aves de corral magras.

El tipo Proteico

Si tienes la sensación de que la pasta & compañía se te van directamente a las caderas, entonces probablemente entras en la categoría de las proteínas. Porque metabolizas especialmente bien los alimentos ricos en proteínas y grasas como el pescado y la carne, pero también el queso, los huevos y las legumbres. Con los carbohidratos es diferente. Tu cuerpo apenas puede metabolizarlos, por lo que con la pizza y la pasta, pero también con las batatas y la piña, engordas más rápidamente. Probablemente tienes hambre constantemente y rara vez te sientes saciado por mucho tiempo. Además, te sientes cansado y tienes cambios de humor, ¿verdad? El llamado bajón de media tarde también puede ser consecuencia de (demasiado) pan, pasta y pasteles. ¿Quién no lo conoce? La panadería de la esquina, el comedor de la empresa, carbohidratos por doquier. Sin embargo, sería mejor una ensalada, pescado con verduras y, al final, un trozo de chocolate negro. Así, el bajón de la tarde debería ser pronto historia. Si aun así te sientes decaído, lo cual es totalmente normal, una taza de café o nuestras Caffeine Capsules pueden ayudar.

Por cierto: la mayoría de la gente pertenece a la categoría de las proteínas. ¡Increíble, ¿verdad?! Al fin y al cabo, casi todos nos atiborramos de carbohidratos las 24 horas del día. Así que, por favor, no te enfades por ello. Ya ves: todos estamos en el mismo barco.

El tipo Mixto

Si dices "sí" tanto a la pizza y la pasta como a la carne y el pescado, entonces probablemente eres del tipo Mixto. Porque te beneficias de la combinación perfecta. Te encantan los carbohidratos, y al mismo tiempo te gustan las proteínas y las grasas. Y lo mejor de todo: toleras los tres macronutrientes igual de bien. Por lo tanto, una dieta equilibrada es óptima para ti. Y eso para todas las comidas. Sí, puedes disfrutar de todo, desde el entrante hasta el plato principal y el postre. Porque, y esta es una muy buena noticia, tienes una sensación de saciedad saludable y rara vez tienes antojos. Así que eres una de esas personas envidiables que pueden tomar solo un trozo de chocolate y volver a guardar en el armario una bolsa de patatas a medio llenar.

Zinc: Indispensable para los fans de los carbohidratos

Si, como la mayoría, perteneces a la categoría de tipo Proteico o Mixto, puedes confiar plenamente en el Zinc, ya que contribuye a un metabolismo normal de los carbohidratos. En el metabolismo de los carbohidratos, todos los carbohidratos de los alimentos se convierten en glucosa. Y aquí es donde entra en juego el zinc, ya que está involucrado, entre otras cosas, en el transporte de glucosa. La glucosa es el monosacárido más importante y de máxima importancia para tu equilibrio energético. Sirve como la principal fuente de energía para tus músculos y tu cerebro. En el hígado y los músculos, la glucosa y otros monosacáridos se convierten en azúcares más complejos que el cuerpo necesita. Encontrarás cantidades particularmente altas de este oligoelemento vital en alimentos como ostras, queso Edam, carne de res o avena. Y si quieres apoyar tu dieta, puedes complementarla fácilmente con suplementos como nuestras Pastillas de Zinc. Con 25 mg, tienen una alta dosificación y, gracias a la forma de bisglicinato, son especialmente bien toleradas.

¿Qué tipo metabólico soy ahora?

Ya lo hemos insinuado. La mayoría de la gente pertenece al tipo proteico. La mejor manera de averiguar si esto también te aplica es llevando un diario de alimentos. Suena aburrido, pero puede ayudar. En él, anotas lo que has comido. Por favor, no omitas nada. Porque cada pequeño trozo de pan cuenta. Luego, también anota la hora. Y finalmente, cómo te sentiste después. Para simplificar, aquí tienes cuatro preguntas a las que teóricamente solo tienes que responder con Sí o No. Así podrás sacar conclusiones sobre qué tipo eres más propenso. Si la fatiga te invade después de comidas ricas en carbohidratos, es probable que seas más del tipo proteico o mixto. Y si después de los aperitivos ricos en proteínas siempre estás lleno de energía, no tienes que adivinar mucho a qué categoría perteneces.

1. ¿Sientes dolor de estómago, dolor de cabeza o náuseas?
2. ¿Estás cansado o agotado?
3. ¿Todavía tienes hambre?
4. ¿Ha aparecido el llamado bajón de media tarde?

Definitivamente, debes llevar el diario durante al menos dos semanas. Durante este tiempo (y más allá), nuestros suplementos Yodo de alga ecológica, Hierro y Complejo de Magnesio pueden ayudarte a apoyar tu metabolismo. Porque tanto el yodo como el hierro y el magnesio contribuyen a un metabolismo energético normal. Lo que muy pocos saben: el yodo es uno de los oligoelementos más importantes y está involucrado en numerosos procesos metabólicos. Además, esenciales para tu nivel de energía: ¡las vitaminas B! Por qué es así y qué más pertenece al ABC de las vitaminas del metabolismo, lo descubrirás en este artículo.

Para obtener una certeza absoluta sobre tu tipo metabólico, deberías hacerte un análisis de sangre o saliva.

¿Y qué significa eso para mí ahora?

¿Tienes una idea concreta de qué tipo metabólico podrías ser? Eso, por supuesto, solo te sirve si lo pones en práctica. Está claro. Quien, por ejemplo, entra en la categoría de proteínas y sigue comiendo pizza y patatas fritas, no avanza. ¿Lógico, verdad?

En consecuencia, esto significa que primero debes tener claro qué alimentos te convienen a ti y a tu metabolismo. Una vez que lo sepas, los alimentos de este grupo deben constituir la mayor parte de tu dieta. Y no, no tienes que renunciar a todas las demás delicias. Al contrario. Todo está permitido. Pero con moderación. Depende de la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos. Como regla general, según la Dra. Barbara Hendel, puedes recordar:

• Tipo Carbohidratos: 20% proteínas, 20% grasas, 60% carbohidratos
• Tipo Proteico: 30% proteínas, 30% grasas, 40% carbohidratos
• Tipo Mixto: 30% proteínas, 20% grasas, 50% carbohidratos

Eso podría parecer inalcanzable al principio. Pero no lo es. Lo que deberías hacer en el futuro es cocinar siempre alrededor del componente principal. Un ejemplo: Si perteneces al tipo Carbohidratos, la pasta con una boloñesa de lentejas, entre otras cosas, es óptima. Para desayunar, puedes darte el gusto de comer tortitas con una cucharada de queso quark y crema de almendras sin problema. Con el tipo Proteico es diferente. Las tortitas están bien. Pero en forma de tortitas de proteínas. La masa se compondría entonces de huevos, queso quark desnatado y harina de almendras. Ya ves: los ingredientes son casi idénticos. Pero el peso es diferente.

¿Por qué todo esto? ¡Muy sencillo! Si sabes qué tipo metabólico eres y te alimentas en consecuencia, previenes el sobrepeso, quizás incluso adelgazas, y te sientes mejor. Estarás menos cansado, de mejor humor, superarás el día sin el bajón de media tarde, dormirás mejor y tendrás menos dolores de estómago. Razones bastante buenas para simplemente probar una dieta basada en el metabolismo, ¿verdad?